每年6月21日或22日，当太阳正在其轨道上运转至黄经90°，直射地面的处所达到一年的最北端彩球网集团，简直直射北回归线，此时，北半球各地迎来了昼永夜短的极致，日间工夫抵达整年最长。

　　清朝钦天监陈希龄曾写道：“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。”意味着彩球网集团，夏至这一天，不光日间最长，也是日光下影子最短的一天。

　　正在中国，有5个北回归线记号点，能够体验“立杆无影”，诀别是：广东汕头养生、从化、封开，广西桂平，以及云南墨江。夏至这天，不怕热的诤友，能够正在正午时分去到室表，观测太阳和你及地面是否简直变成直角养生，是否看不到本人的影子。

　　按按次来排，夏至正在24骨气中位列第10，却是最早被确定的骨气之一（另一个是冬至）。

　　早正在公元前7世纪，中国先民就仰仗简略而卓绝的丈量用具——土圭，用其测量日影的长度养生，从而确定了夏至。

　　孟子曾说：“不夺农时，谷弗成胜食也。”对付靠天用饭的农耕社会来说，天时尤为苛重。

　　春生夏长，夏至骨气，田间的杂草与农作物都正在疾速发展，二者逐鹿水分、营养及光照，杂草还成为了多种病原体与害虫的繁殖地。正因这样，农谚有云：“夏至不锄根边草，宛如养下毒蛇咬。”

　　同时，雨水也很枢纽彩球网集团，有“夏至雨点值令嫒”之说。阴历的六月，假设能降下几场好雨，那便是境界的甘雨，乡亲们都要相互道贺。

　　到魏晋南北朝时，夏至已然成为一种中颇为苛重的节日，称为“夏节”“夏至节”。

　　曹丕曾正在《夏季诗》中写道：“嘉肴重叠来，珍果正在一傍……从朝至日夕，安知夏节长。”正在宴来宾、吃瓜果、赏歌舞中，渡过了夏至节。

　　正在唐代文人段成式所编辑的札记幼说《酉阳杂俎》中，咱们发掘，北朝时，夏至节再有了至极应季的礼仪：“北朝妇人……夏至日，进扇及粉脂囊，皆有辞。”

　　每逢夏至时节，古代女子便会彼此捐赠折扇与嫁妆中的脂粉幼盒，且附以风雅的赠言养生。折扇轻摇彩球网集团，带来习习冷风，缓解暑热；脂粉细腻，呵护肌肤，以防暑湿惹起的痱子。这份源自古代的民风，其礼品既高雅又适用，可谓是夏季里的一抹清爽与灵巧。

　　到了唐代，夏至形成了法定假日。《唐六典》记录：“表里仕宦则有假宁之节。”自注曰：“夏至及腊各三日。”那时，端午才放假1天，而夏至却有3天。

　　白居易回顾起夏至节，最先思到的即是美食：“忆正在姑苏日，常谙夏至筵彩球网集团表传炎天要多吃这3类食品才行？老祖先的摄生灵敏别丢了。粽香筒竹嫩，炙脆子鹅鲜。”

　　厥后，可能是由于夏至时值大麦幼麦丰收，人们逐步地将面行为大旨（终究不再是饺子），显示了“冬至饺子夏至面”的古代。正在民间，更有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。

　　清代学者潘荣陛正在《帝京岁时纪胜》中曾提到夏至吃面的习俗：“是日，家家俱食冷淘面，即俗说过水面是也……”

　　正在南方，面条雄厚多样，清爽的阳春面、纯粹的干汤面、鲜美的肉丝面、丰厚的三鲜面，以及麻辣爽口的凉拌面，各地喜欢皆有分歧；北方相对子合，多以味道芳香的打卤面和炸酱面为代表。

　　正在江浙，夏至之时，人们讲求要吃“夏令三鲜”。“夏令三鲜”，不是三样孑立的食品，而是三类。分为地三鲜，多为苋菜、蚕豆、黄瓜等季节蔬菜；树三鲜，则是樱桃、杨梅彩球网集团、李子等应季生果；水三鲜，乃水中珍品，螺蛳、鲫鱼与河豚等。尽显苏杭水乡之丰饶。

　　除了上述三鲜，姑苏等地有夏至吃“夏至蛋”的习俗，用煮熟的鸡蛋配以红枣煮汤，人们指望能够强身健胃。

　　正在岭南，夏至时分，正值荔枝成熟，鲜红的荔枝肉厚汁多，甜中微酸，成为此时节弗成或缺的鲜味；同时也有吃凉茶的风气，以清热解暑。

　　正在湖南、江西，夏至有吃杨梅的习俗，此时恰是杨梅成熟的季候养生，酸甜适口，解暑又开胃。

　　从工夫上来说，夏至的到来，意味着盛夏的大幕已拉开，也意味着这一年的进度条已达到50%。

　　对付现正在的咱们来说，夏至到来后暑热难耐，只盼工夫速些过去。但也由于此时瓜果丰收，正在空调房里挖西瓜、吃荔枝，也不失夏日夸姣。

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